10 способов заготовить вкусные баклажаны на зиму
Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные. Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт.
Печеные баклажаны на зиму
Previous publication. Next publication. Minimize search. VK services.
- 1. Баклажаны по-корейски с имбирём
- Я сделала все по рецепту и в шаге 2 чуть убрала норму чеснока.
- Хочу сказать, что рецепт приготовления баклажанов по-грузински на зиму настолько простой, что и передать сложно.
- Категория: Закуски Закуски из овощей.
- Хитрости для приготовления баклажанов
- Previous publication.
- Подходит к концу сезон баклажанов, а это значит, что нужно успеть не только насладиться этими овощами, но и подумать о заготовках на зиму.
- Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Острые баклажаны на зиму
Все заготовки надо раскладывать по стерилизованным банкам. После закатки переверните банки, укутайте чем-нибудь тёплым и дождитесь, пока они полностью остынут. Отрежьте у баклажанов кончики с двух сторон и проколите овощи вилкой в нескольких местах. Налейте в кастрюлю столько воды, чтобы поместились все баклажаны. Опустите в кастрюлю баклажаны на 5—6 минут.
